strona główna: FACHOWA LITERATURA
|
sortuj według: nazwa produktu | cena | | |
|
|
|
|
|
BIOW006 Wyrób wina i piwa domowego
Ewa Kwapisz, miękka oprawa, 150x210mm., 151 stron.Najważniejsze wskazówki dotyczące kolejnych etapów przygotowania wina i piwa domowego oraz pięćdziesiąt przepisów na sporządzenie tych trunków.
|
13.50 zł
|
|
|
|
|
|
|
|
PRES-034 MIODOSYTNICTWO
DR. T. CIESIELSKI, miękka oprawa 147x210mm., 102strony
"MIODOSYTNICTWO, sztuka przerabiania miodu i owoców na napoje" wydanie V, Lwów 1925r.
Reprint książki wydrukowany w oparciu o wydanie Vz 1925r. Zachowano to samo słownictwo,...
|
25.00 zł
|
|
|
|
|
PRES-036 Nalewki, stare i nowe przepisy, czyli ...
Nalewki, stare i nowe przepisy, czyli jak mocny alkoholo uczynić szlachetnym.
Exlibris 2003r., 104 strony
Kilkadziesiąt pysznych przepisów na nalewki, do tego trochę historii, książka wydana na wysokiej jakości papierze z przepięknymi...
|
21.00 zł
|
|
|
|
PRES-040 Domowe piwa, cydry, wina, nalewki, likiery, kremy
Zdzisław T. Nowicki, Gdynia 2002r., twarda oprawa, 324 strony. Autor prezentuje tajniki destylacji alkoholowe, podaje wiele receptur, sprawdzonych i wybranych spośród najlepszych, na domowe wódki, nalewki, aperitify, likiery, kremy i owoce w...
|
42.00 zł
|
|
|
|
PRES-043 Receptury Klasztorne
Receptury Klasztorne 2005, twarda oprawa 166x240, 351 stron.
Ta książka to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Znajdujemy tu stare receptury na te najbardziej wyszukane potrawy mięsne...
|
37.00 zł
|
|
|
|
PRES-044 BOURBON i inne amerykańskie whiskey. Vademecu.
Twarda oprawa 141x212mm.
Skąd się wzięła nazwa bourbon i dlaczego zawdzięcza imię francuskiej dynastii?
Czym różni się bourbon od whisky szkockiej?
Dlaczego Jack Daniel's nie jest bourbonem?
Autor szczegółowo omawia...
|
48.00 zł
|
|
|
|
|
PRES-044 WHISKY. Vademecum.
Twarda oprawa 145x216mm.
W książce omówione są wszystkie szkockie gorzelnieprodukujące single malt whisky po II wojnie światowej. Czytelnik ma okazję poznać dzieje whiskey irlandzkiej, amerykańskiej, kanadyjskiej, japońskiej oraz...
|
48.00 zł
|
|
|
|
PRES-42 Miody pitne, krupniki i piwa miodowe.
Miękka oprawa143x201mm, 70stron.
Prócz wielu przepisów na aromatyczne napoje miodowe - takie jak miód korzenny, krupnik wytrawny czy piwo miodowe ciemne - autor prezentuje sposoby ich serwowania. Podaje także kilkanaście receptur na...
|
22.50 zł
|
|
|
|
|
PRES001 Piwo klasztorne i domowe
Miękka oprawa, 122x220mm., 182 strony.Przewodnik po historii ważenia piwa oraz po zasadach przygotowywania piwa w domu.
|
27.00 zł
|
|
|
|
|
PRES002 Gorzałka czyli historia i zasady ...
Gorzałka, czyli historia i zasady wypalania mocnych trunków.
Miękka oprawa, 122x220mm., 177 stron.
Podróż po historii alkoholu oraz zasady jego wytwarzania. Przedstawione są techniki destylacji, robienia zacieru i wykorzystania drożdży.
|
23.00 zł
|
|
|
|
|
PRES003 Jak warzyć piwo
Ziemowit Fałat, miękka oprawa, 145x210mm., 56 stron.Praktyczny poradnik – krok po kroku, jak przygotować piwo w domu.
|
17.00 zł
|
|
|
|
|
PRES004 Nalewki zdrowotne, czyli 102 przepisy na ...
Nalewki zdrowotne, czyli 102 przepisy na alkohol, który wspomaga organizm.
Miękka oprawa, 122x220mm., 186 stron.
102 przepisy na różnego rodzaju nalewki z owoców, warzyw i ziół, szczegółowe przepisy przygotowania i zalety zdrowotne.
|
28.00 zł
|
|
|
|
PRES013 Whisky Malt
Charles MacLean, twarda oprawa, 250x287mm., 175 stron.
Przepięknie ilustrowany przewodnik, napisany przez jednego z czołowych znawców Whisky w Wielkiej Brytanii, nagrodzonego w 1998 roku Glenfiddish Award, zawiera wszystkie informacje...
|
99.00 zł
|
|
|
|
|
PRES015 Okowita Przepalanka i NALEWKI
Okowita, przepalanka i nalewki Andrzeja Fiedoruka - kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwórczości, spożycia, jak i bogactwa zachowanych w literaturze i ustnych przekazach przepisów.Dowiemy się zatem, jak...
|
29.90 zł
|
|
|
|
|
PRES016 Domowy Wyrób Win - Cieślak
Jan Cieślak, miękka oprawa, 145x206mm., 400 stron.
NOWE WYDANIE 2006
Pozycja obowiązkowa dla każdego kto zajmuje się wyrobem alkoholi domowych. Praca składa się z dwóch działów, omawiających wyrób win i miodów pitnych oraz wyrób...
|
19.00zł
13.00 zł
|
|
|
|
|
PRES017 Miody pitne, czyli jak w domowych ...
Miody pitne, czyli jak w domowych warunkach najstarszy polski trunek przysposobić
Miękka oprawa, 122x220mm., 169 stron.
Doskonały przewodnik o historii i wyrobie miodów pitnych. Zawiera kilkadziesiąt przepisów na miody owocowe i ziołowe.
|
28.00 zł
|
|
|
| 1 2 >
>> |
