Alkohole Świata: Malibu

Malibu to jeden z najpopularniejszych alkoholi

Rozpoznawalna etykieta, znany smak, szerokie stosowanie. Trunek ten zaliczany jest do likierów. To, co może dziwić to fakt, że jest to jednocześnie bardzo młody napój, ponieważ receptura Malibu została opracowana w 1980 roku i wcale nie miał to być likier do bezpośredniego podania, a jedynie premix do przygotowania Pinacolady. Pierwotna wersja Malibu dość znacznie odbiegała od tej, jaką dziś można kupić w każdym szanującym się sklepie. Do produkcji likieru na początku używano aromatyzowanego spirytusu, a nie, jak dziś, oryginalnego rumu z Barbados. Nie zmienił się dodatek mleczka kokosowego, nadającego barwy, aromatu i posmaku oraz limonki, która dodaje głębi smakowi.

Jak podaje się Malibu?

Można oczywiście wykorzystać je zgodnie z pierwotnym przeznaczeniem, ale trunek ten jest na tyle cenny, że raczej nie robi się z niego Pinacolady, ale podaje się z mlekiem i lodem. Rzadziej podaje się Malibu z sokami owocowymi lub napojami gazowanymi.

Znakiem postępu w przypadku Malibu jest pojawienie się nowych wersji smakowych, w tym o smaku mango, bananowym lub ananasowym, jednak przez wielu uważane jest to niemal za profanację tego likieru, tym bardziej że smaki te uzyskuje się dzięki dodatkowi różnego rodzaju aromatów alkoholowych, a nie prawdziwych soków, a wytrawne podniebienie smakosza jest bardzo wyczulone na chemiczne dodatki w klasycznych alkoholach.

Na samym końcu warto dodać, że Malibu to więcej, niż nazwa likieru. Jest to zastrzeżony znak towarowy, bo Malibu zostało opatentowane jako premix i cały czas jest produkowane tylko przez jedną firmę, dlatego też na półkach sklepowych od razu wiadomo, gdzie się znajduje – wystarczy odszukać charakterystyczną, białą butelkę z logo słońca i palmami. Tylko takie Malibu jest oryginalne i daje gwarancję niezmiennego, znakomitego smaku.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl