Szklanki – czy na pewno umiesz je odróżnić?

Szklanki – czy na pewno umiesz je odróżnić?

Wiele napojów alkoholowych, zarówno solo, jak i w drinkach, podaje się w szklankach różnego typu. Tak naprawdę rodzajów szklanek wcale nie ma wiele, bo zaledwie cztery, a w dodatku większość z dostępnych na rynku szklanek to tumblery – ich odróżnienie jest stosunkowo proste, ale co zrobić z pozostałymi?

Tumblery – szklanki z wariacjami czy bez?

Tumbler to najprostszy model szklanki: dość szeroki, cylindryczny, na okrągłej podstawie. Takich klasycznych szklanek jednak dziś wcale nie ma wiele. Problematyczna bywa również pojemność, która dziś niekiedy przekracza zalecane dla tumblerów 200-300 mililitrów.

Szybki rzut oka w oferty producentów szkła uświadamia, że zamiast typowych szklanek do whisky on the rocks i long drinków oraz napojów bezalkoholowych do sprzedaży trafiają szklanki, które swoją fantazyjnością przyćmiewają zawartość. W sumie należy wykazać się tu dużą dozą zrozumienia: ponieważ dla większości Polaków jedynym drinkiem, którego chętnie piją, jest sok pomarańczowy z wódką albo wręcz wódka podbarwiona sokiem pomarańczowym, to ani frezy, ani ozdobne ranty, ani bardzo fantazyjna podstawa szklanki nie są w stanie zepsuć wrażeń. Mało tego – jeśli ktoś jest miłośnikiem „wody cytrynowej z Biedronki” zamiast soku pomarańczowego, to nawet barwna szklanka będzie się prezentowała nieźle (abstrahując już od smaku „tworzonych” trunków).

 

 

High ball i collins

High ball i collins to dwa typy dość podobnych do siebie szklanek. Obie mają pojemność między 200 a 400 mililitrów, obie są wysokie, natomiast dla kogoś, kto nie jest obeznany z tymi rodzajami szkła, najlepiej będzie opisać je razem. Warto też podpatrzeć zdjęcia lub szklanki tych typów, ale dobrych producentów. Są to bowiem modele dość podobne – collins jest po prostu szklanką jeszcze węższą i wyższą od highballa, natomiast jeśli chodzi o zastosowanie, to zwykle oba typy są używane do przygotowania drinków. Każda z tych szklanek ma oczywiście swój kanon, który w przypadku collinsów jest dość krótki, bo jedynym klasycznym drinkiem jest w tym przypadku Tom Collins, natomiast high balle mają tę listę dłuższą. To jednak nie ma znaczenia, ponieważ obie te szklanki nadają się do serwowania jeszcze wielu różnych trunków. Co ważne – szklanki tego typu na szczęście dość rzadko pojawiają się w wersjach barwnych albo z fantazyjnym dnem, dlatego, jeśli już uda się znaleźć takie, które są wykonane z ładnego, przezroczystego i równego szkła, prawdopodobnie trudno będzie im zarzucić jeszcze coś.

Literatki

Literatki to szklaneczki o pojemności 50-100 mililitrów. Służą do serwowania wódek, ale nie wszystkich – w takim szkle podaje się wódki klas poniżej premium. Jeśli chodzi o wygląd, to najczęściej, choć nie zawsze, są to szklaneczki klasyczne. Ostatnio modne stały się literatki kolorowe i umówmy się – dla wódek z niższych gatunków najczęściej może to przynieść same korzyści, bo i tak nie są one krystalicznie czyste.

Hurricane

Szklanka typu hurricane to tak naprawdę kieliszek na krótkiej i grubej nóżce z gruszkowatym dnem i przewężeniem mniej więcej w jednej trzeciej wysokości (mierząc od góry). Jest to duża szklanka, która mieści nawet po 600 mililitrów. Jak sama nazwa wskazuje, służy przede wszystkim do serwowania nowoorleańskiego drinka Hurricane.

Podsumowanie

Typów szklanek, jak widać, nie ma wcale wiele. Oczywiście półki sklepowe uginają się od szkła różnej jakości i w różny sposób zmodyfikowanego, ale po odrzuceniu tego, co się nie nadaje do serwowania dobrych drinków, tak naprawdę niewiele zostaje. Żeby kupić dobre szklanki do whisky czy long drinka, trzeba czasem schodzić pół miasta.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl