Drożdże gorzelnicze turbo SpiritFerm TC6 BlackMagic

Drożdże turbo SpiritFerm TC6 BlackMagic z węglem

Drożdże turbo do fermentacji dowolnego rodzaju nastawu: cukru, glukozy, owoców, przetworów, zacierów, miodu, melasy itp.

BlackMagic to nowa formuła drożdży turbo, która łączy w sobie szybkość fermentacji i czystość. BlackMagic to drożdże połączone w odpowiednich proporcjach z węglem aktywowanym, który podczas fermentacji wpływa na większą klarowność fermentującego nastawu. Po zakończonej fermentacji i klarowaniu, nastaw ma biały kolor, w przeciwieństwie do większości drożdży turbo, które często nadają mu lekko żółtawy odcień. Smak i aromat produktu są neutralne, bez nieprzyjemnych zapachów.

Dzięki unikalnej formule, drożdże TC6 BlackMagic zapewniają szybką i stabilną fermentację w szerokim zakresie temperatur (od 20C do 30C) oraz w zmiennych warunkach pH.

Drożdże Turbo SpiritFerm TC6 BlackMagic pozwalają na uzyskanie optymalnego smaku i aromatu destylatu, a ich wydajność umożliwia szybki i prosty proces fermentacji, nawet w niskiej temperaturze.

Dlaczego warto wybrać drożdże SpiritFerm TC6?

• Są to drożdże o wysokiej aktywności, przeznaczone do fermentacji nastawów z różnych surowców i o różnej objętości.
• Dzięki swojej formule gwarantują szybki start fermentacji oraz wysoką wydajność.
• Zawierają węgiel aktywowany, który pomaga w redukcji niepożądanych aromatów i zapachów podczas fermentacji.
• Charakteryzują się odpornością na temperatury do 30°C oraz na zanieczyszczenia bakteryjne, co przekłada się na niezawodność procesu fermentacji.
• Ich wysoka wydajność pozwala na uzyskanie większej ilości alkoholu przy mniejszym zużyciu surowców, co przekłada się na niższe koszty produkcji.
• Nadają się do produkcji różnych rodzajów alkoholu, takich jak wódka, rum, whisky, rakija, śliwowica.

Instrukcja: Rozpuść 6 lub 7 kilogramów cukru w ciepłej wodzie (opcjonalnie dodaj owoce lub inne składniki, które chcesz poddać fermentacji) i uzupełnij pojemnik fermentacyjny do objętości 25L ciepłą wodą. Dodaj zawartość saszetki do nastawu o temperaturze 25-300C i dokładnie wymieszaj. Optymalna temperatura fermentacji wynosi 20-300C, a czas fermentacji wynosi od 3 do 5 dni.

Drożdże SpiritFerm TC6 BlackMagic można łączyć w większe nastawy bez obaw o przegrzanie.

Masa netto: 120g
Skład: drożdże, węgiel aktywowany, pożywka dla drożdży

Zapraszamy do obejrzenia filmu z testów drożdży SpiritFerm BlackMagic!
Pierwsze testy przyniosły wyjątkowo optymistyczne wyniki. Przy temperaturze otoczenia 21-220C nastaw z 6kg cukru zakończył fermentację w 3,5 dni, dając niezwykle dobre rezultaty pod względem organoleptycznym.