Sprawdź najlepsze promocje!
Zbiornik odbioru 4L
Zbiornik odbioru 4L
55,00 zł 45,00 zł
szt
 Ekstrakt słodowy WES 1,2kg - CIEMNY
Ekstrakt słodowy WES 1,2kg - CIEMNY
25,00 zł 19,00 zł
szt
Śrutownik COOBRA
Śrutownik COOBRA
550,00 zł 399,00 zł
szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure  --  25szt
Drożdże gorzelnicze Coobra Pure -- 25szt
247,50 zł 237,50 zł
szt
Słój 8L z kranem
Słój 8L z kranem
135,00 zł 100,00 zł
szt
Zaprawka AMBER WHISKY
Zaprawka AMBER WHISKY
7,00 zł 5,50 zł
szt
Profesjonalny korkociąg
Profesjonalny korkociąg
185,00 zł 149,00 zł
szt
Ekstrakt słodowy-sproszkowany WES 0,45kg - BARWIĄCY
Ekstrakt słodowy-sproszkowany WES 0,45kg - BARWIĄCY
32,00 zł 24,00 zł
szt
BREWFERM ABDIJ 1,5kg (data 11.2017)
BREWFERM ABDIJ 1,5kg (data 11.2017)
87,00 zł 50,00 zł
szt
Drożdże T Vodka Star  --  25szt
Drożdże T Vodka Star -- 25szt
187,50 zł 172,50 zł
szt
Drożdże gorzelnicze COOBRA 48  --  25szt
Drożdże gorzelnicze COOBRA 48 -- 25szt
247,50 zł 222,50 zł
szt
MIAŁ  dębowy aromatyzowany - COGNAC
MIAŁ dębowy aromatyzowany - COGNAC
9,00 zł 7,50 zł
szt
Drożdże gorzelnicze SpiritFerm T3  --  25szt
Drożdże gorzelnicze SpiritFerm T3 -- 25szt
200,00 zł 195,00 zł
szt
Drożdże COOBRA8  --  25szt
Drożdże COOBRA8 -- 25szt
262,50 zł 250,00 zł
szt
Drożdże T3  --  25szt
Drożdże T3 -- 25szt
200,00 zł 190,00 zł
szt
Butelka NEO 700ml
Butelka NEO 700ml
18,00 zł 17,00 zł
szt
 Drożdże Mocne T48  --  25szt
Drożdże Mocne T48 -- 25szt
222,50 zł 205,00 zł
szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h  --  25szt
Drożdże SpiritFerm Turbo24h -- 25szt
248,75 zł 225,00 zł
szt
Nowości
Zbiornik odbioru 4L
Zbiornik odbioru 4L
55,00 zł 45,00 zł
szt
Zestaw prezentowy KILNER Vintage
Zestaw prezentowy KILNER Vintage
165,00 zł
szt
Zestaw osłonek i gumek na słoiki
Zestaw osłonek i gumek na słoiki
16,50 zł
szt
Zestaw etykiet KILNER 24szt Home Made
Zestaw etykiet KILNER 24szt Home Made
14,00 zł
szt
Etykieta owalna BIAŁE WINOGRONA
Etykieta owalna BIAŁE WINOGRONA
0,25 zł
szt
 Butelka NATURA 700ml
Butelka NATURA 700ml
12,00 zł
szt
 Butelka NATURA 500ml
Butelka NATURA 500ml
10,00 zł
szt

Suszone, gniecione ziarno kukurydzy 1kg

kukurydza_suszona_gnieciona.jpg
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 2,00 zł 3,00 zł 2.00
ilość szt
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: MALT305

Opis

Kukurydza suszona, gnieciona – 1kg

W wielu krajach kukurydza jest jednym z ważniejszych surowców gorzelniczych ze  względu na łatwość w obróbce i wysoką zawartość skrobi. Wysoka zawartość skrobi przekłada się na wysoką wydajność spirytusu która sięga około 35-40L ze 100kg.

W przemyśle piwowarskim kukurydza jest najpopularniejszym dodatkiem niesłodowanym stosowanym w USA.

Śrutę kukurydzianą możemy stosować zacieraną jak i nie zacieraną. Aby maksymalnie wykorzystać skrobię zawartą w kukurydzy możemy ją zacierać z dodatkiem słodu (dodatek słodu sprawia że nie potrzebujemy żadnych dodatkowych enzymów). Na 1kg śruty kukurydzianej wystarczy dodać 100-200g śrutowanego słodu i całość zatrzeć. W ten sposób otrzymamy zacier pod domową whiskey czy Bourbon.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie nastawów ze śruty kukurydzianej bez zacierania z dodatkiem cukru lub glukozy.

W każdym przypadku do fermentacji nastawów kukurydzianych, słodowo-kukurydzianych, cukrowo-kukurydzianych, zalecamy drożdże do Whisky zawierające w swoim składzie enzymy amylazę ułatwiające fermentację nastawów skrobiowych.

 

Whisky Kukurydziana
4kg śruty kukurydzianej
1kg ześrutowanego słodu jęczmiennego whisky light
20l wody
Drożdże Coobra Whisky
Opcjonalnie enzym alfa-amylaza instant (w saszetce)

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl